Tanzania - Kokoa Kamili 70% Puur

€6,95
Beschikbaarheid: Op voorraad

Tanzania 70%. Lichtzuur maar wel warm en zacht. Zoals een brownie met appel. De cacaobonen voor deze reep zijn zes dagen gefermenteerd in bananen bladeren. Daarna vijf tot zeven dagen gedroogd. Een goede reep om een zuurtje te proberen. 

Proefnotities: Aards en rond, brownie, appelfris

Oorsprong Cacao: Tanzania, Morogoro regio
Soort chocolade: Puur, 70% cacao
Inclusie: Geen
Awards: n.v.t.
Allergiewaarschuwing: Vegan, soja- en glutenvrij. Kan sporen van lactose bevatten en is gemaakt in een fabriek waar geen pinda’s en noten verwerkt worden.
Ingredienten: Cacaobonen en ongeraffineerde rietsuiker
Inhoud verpakking: 1 reep
Nettogewicht: 80 gram

Herkomst cacao: KOKOA KAMILI

Kokoa Kamili werkt in het Kilombero Valley-gebied in de Morogoro-regio. Ongeveer tien uur rijden van Dar es Salaam, de belangrijkste stad van het land, zijn onze activiteiten gevestigd in het dorp Mbingu (Kiswahili for Heaven), dat grenst aan het prachtige Udzungwa Mountain National Park. Mbingu is redelijk landelijk en heeft ongeveer zestig kilometer geen toegang tot elektriciteit of geasfalteerde wegen. Kokoa Kamili draagt er zorg voor dat de boeren 25% extra inkomen krijgen.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen