Vegan

Home / Shop / Bean-to-Bar Chocoladerepen / Vegan

Bij Florentina hebben we veel opties voor vegans en blijven we nieuwe dingen ontwikkelen! Zo hebben we een steeds uitbreidende bonbon collectie, hebben we heerlijk vegan softijs (met toppings om je vingers bij af te likken!) en serveren we chocolademelk/matcha latte en alle soorten koffies ook met plantaardige melk. De lekkernijen van Willem Pie zijn ook bij ons te koop. Mis je nog iets in ons assortiment? Laat het ons weten, en wie weet vindt je het binnenkort in de winkel en online!

 

Heinde&Verre, Netherlands Dutch Blend Dark 71%
Net zoals de Dutch Blend melk van Heinde & Verre, is deze reep gemaakt met cacao uit Bali, Venezuela en Brazilië. Deze toegankelijke pure reep is gebaseerd op cacaosoorten en roosterprofielen die vroeger werden gebruikt door Nederlandse chocolademakers. D
In winkelwagen
Heinde&Verre, Netherlands Dutch Blend Dark 71%
€5,50
Pump Street Drinkchocolade - Jamaica 75%
Een rijke en levendige chocolademelk gemaakt in Suffolk van bonen afkomstig van Desmond Jadusingh's prachtige Bachelor's Hall Estate in Jamaica - een boerderij die zich toelegt op het continu verbeteren van de kwaliteit van hun cacao.Pump Street maakt 75%
In winkelwagen
Pump Street Drinkchocolade - Jamaica 75%
€16,95
Pump Street Drinkchocolade - St Vincent 75%
Een zachte en fruitige chocolademelk gemaakt in Suffolk van bonen afkomstig van St Vincent Cocoa Company, een coöperatie die zich inzet om de cacaoteelt te verbeteren en een markt te creëren voor kleine telers op het Caribische eiland.Pump Street maakt 75
In winkelwagen
Pump Street Drinkchocolade - St Vincent 75%
€16,95
Heinde&Verre, Netherlands Noble Bali Dark 71%
Diepgaande maar milde chocolade met aroma's van bloemen, kenmerkende smaakimpressies van gedroogde druiven, rustieke tonen van sandalwood en de typische diepe Indonesische chocoladesmaak. Solera style blend met cacao van verschillende rijpingsstadia.
In winkelwagen
Heinde&Verre, Netherlands Noble Bali Dark 71%
€5,50
Pump Street Jamaica - Bachelor's Hall 75%
Ga mee naar Jamaica! De reep heeft een ziel van honingrum. Aanvankelijk rijk, met bevredigende hints van zoete, sappige bessen. Tot slot: een kenmerkende honingzoete rum-nasmaak.
In winkelwagen
Pump Street Jamaica - Bachelor's Hall 75%
€7,50
Fjak Guatemala 72%
Guatemala Alta verapaz, Lachua 72% Verassende reep. Neigt naar een zuurtje. Er komt weinig cacao uit Guatemala, slechts enkele makers werken ermee. Ons vooroordeel dat dit een traditionele reep zou zijn is verassend weerlegd. Ondertoon van noten, die een
In winkelwagen
Fjak Guatemala 72%
€8,30
Krak, Netherlands Cuba - Baracoa 70%
Waan jezelf in Cuba. Ruik de sigaren in de ziltige avondlucht. Deze reep ademt Cuba met een complexe, moeilijke smaak. De details van de smaak blijven uit en gaan verloren in de ervaring die deze reep brengt. Geen beginnerschocolade, maar wel een magische
In winkelwagen
Krak, Netherlands Cuba - Baracoa 70%
€6,95
Fjak Madagascar 70%
Madagaskar Akessons Bejofo estate 70% Fruitig licht niet overheersend. Toegankelijk. Zuurtje en bloemige toets die kenmerkend is voor cacao uit Madagascar. 
In winkelwagen
Fjak Madagascar 70%
€8,30
Pump Street Drinkchocolade - Ecuador 85%
Een elegante en pure chocolademelk gemaakt in Suffolk van bonen afkomstig van het landgoed Hacienda Limon aan de Guantupi-rivier in Ecuador.Pump Street maakt 85% pure chocolade van de bonen en schaaft het vervolgens tot de perfecte vlokken om te smelten t
In winkelwagen
Pump Street Drinkchocolade - Ecuador 85%
€16,95
Pump Street Ecuador - Oat Milk 60%
Pump Streets eerste zuivelvrije melkchocolade gemaakt met Schotse haver. Met een aangenaam fudgy bite en geuren van kaneel, zachte nootjes en aroma's van zoete room en pap, biedt deze reep een echt alternatief voor een romige melkchocolade. Geschikt voor
In winkelwagen
Pump Street Ecuador - Oat Milk 60%
€7,50
Krak, Netherlands St. Vincent 70%
Fruitzuur! Intens fruitzuur. Denk zelfs aan Geuzebier. Krak zoekt wederom de grenzen op van wat uit cacaobonen te halen valt. Dit is geen reep voor bij de koffie, maar als balans naast een desert, of als opfrisser in de zomer. Een volle krachtige cacao me
In winkelwagen
Krak, Netherlands St. Vincent 70%
€6,95
Heinde&Verre, Netherlands Bold Brazil Dark 71%
Dit is een reep voor de puristen. Prachtige gelaagde smaken maken deze pure reep verukkelijk. De Braziliaanse cacao levert een breed scala aan smaken. De boon is in batches op verschillende manieren geroosterd en vervolgens gemengd. Dit draagt ??bij aan d
In winkelwagen
Heinde&Verre, Netherlands Bold Brazil Dark 71%
€5,50