Noble Bali Dark 71% Puur
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Diepgaande maar milde chocolade met aroma's van bloemen, kenmerkende smaakimpressies van gedroogde druiven, rustieke tonen van sandalwood en de typische diepe Indonesische chocoladesmaak. Solera style blend met cacao van verschillende rijpingsstadia.
Proefnotities: Bloemig, rozijnen, sandalwood
| Oorsprong Cacao: | Indonesie, Bali, Tabanan regio |
| Soort chocolade: | Puur, 71% cacao |
| Inclusie: | Geen |
| Awards: | n.v.t. |
| Allergiewaarschuwing: | Vegan. Vrij van melk / lactose, noten, gluten en soja |
| Ingredienten: | cacao 71%, beet sugar from the Netherlands |
| Inhoud verpakking: | 2 apart verpakte repen |
| Nettogewicht: | 70 gram |
Herkomst cacao: MARGA UTAMA FARMERS
Gelegen in de regio Tabanan op Bali, verbouwt een klein boerencollectief van ongeveer 10 boeren de bonen voor de Noble Bali-chocolade. Bali is een interessant eiland binnen de Indonesische archipel als het om regen gaat. Gemiddeld is het eiland wat droger in vergelijking met andere eilanden waardoor het geschikt is om cacaobonen in de zon te drogen.