Bold Brazil Dark 71% Puur
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Dit is een reep voor de puristen. Prachtige gelaagde smaken maken deze pure reep verukkelijk. De Braziliaanse cacao levert een breed scala aan smaken. De boon is in batches op verschillende manieren geroosterd en vervolgens gemengd. Dit draagt ??bij aan de complexiteit en een veelvoud aan smaken in de chocolade.
Proefnotities: Fruit, siroop, kruiden, chocolade, sinaasappelschil, zoethout, aards en tabak
| Oorsprong Cacao: | Brazilie, Para regio (Amazone) |
| Soort chocolade: | Puur, 71% cacao |
| Inclusie: | Geen |
| Awards: | n.v.t. |
| Allergiewaarschuwing: | Vegan. Vrij van melk / lactose, noten, gluten en soja |
| Ingredienten: | cacao 71%, beet sugar from the Netherlands |
| Inhoud verpakking: | 2 apart verpakte repen |
| Nettogewicht: | 70 gram |
Herkomst cacao: COOPOAM FARMERS
De bonen voor deze reep zijn afkomstig van de COOPOAM-boerencoöperatie in Brazilië. De boeren verbouwen en oogsten hun cacaobonen in de regio Pará langs de rivier de Xingu. COOPOAM maakt deel uit van de CEPOTX-vereniging die zich richt op duurzame landbouw en herbebossing in de Amazon Door deze samenwerking is alle cacao fairtrade en biologisch gecertificeerd.