Manoa - Hawaii - Dark 70%

Voor deze chocolade worden bonen met de hand geselecteerd bij kwalitatief hoogstaande cacaoproducenten in de regio's Kona en Hilo op het eiland Hawaï (het Grote Eiland). Dit is de eerste single origin bar gemaakt van Hawaïaanse cacao toen we in 2010 begonnen. Sindsdien heeft de reep meerdere prijzen gewonnen, waaronder die voor beste proeverij op een van de grootste chocoladefestivals ter wereld - de 2017 Salon Du Chocolate.

Goed om te weten!
De chocoladereep kunt je het beste binnen twee dagen na openen consumeren, anders verliest het zijn delicate en frisse smaak.

Wist je dat?
Bonen afkomstig van het Grote Eiland van Hawaï leveren een subtiele donkere chocolade op die uniek is voor het tropische klimaat van Hawaï, met lichte bloemige toetsen van kamperfoelie.