Theo & Philo Melkchocolade Adobo - Florentina Chocolates
Huisgemaakte Producten
Bean-to-Bar Chocolade
Gratis afhalen in de winkel
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
Theo & Philo

Theo & Philo - Adobo - Melk

€4,99
Op voorraad
Verplichte velden:
    - +
    Gratis afhalen in de winkel
    Selecteer een verzenddatum bij het afrekenen
    Huisgemaakte Producten
    Bean-to-Bar Chocolade
    Gratis afhalen in de winkel
    Beschrijving Theo & Philo - Adobo - Melk

    Adobo is een populair Filipijns gerecht dat gewoonlijk bestaat uit kip of varkensvlees dat is gemarineerd in azijn, sojasaus, knoflook en met zwarte peperkorrels, en vervolgens rustig wordt gestoofd in de marinade. Elke regio op de Filippijnen heeft zijn eigen versie van dit gerecht.

    Cacao uit Malabog
    Theo & Philo werkt met cacao uit Barangay Malabog, een gemeenschap van ongeveer 11.000 mensen die deel uitmaakt van Davao City, qua oppervlakte de grootste stad van de Filippijnen. Alles in Davao City is vlak en zeer groen, uitgestrekt over heuvelachtige landschappen.

    Er zijn veel kleine cacaoboeren in Malabog. De omstandigheden voor cacao zijn perfect. In 2019 bijvoorbeeld won Nong Joe, een van de 226 deelnemers uit 55 landen, de prijs voor de beste cacaobonen ter wereld op de International Cocoa Awards (ICA).

    Philo Chua betrekt cacao van een groep boeren in samenwerking met de Gawad Kalinga organisatie. Gawad Kalinga helpt mensen uit de armoede te halen.
    (Barangay is de kleinste politieke bestuurlijke eenheid in de Filippijnen).

    Extra informatie

     
    Soort chocolade: Melk 
    Inhoud verpakking: 1 reep
    Nettogewicht:  45 gram 
    Allergenen: Bevat soja en melk, kan sporen bevatten van (pinda)noten, sesamzaad en bloem.
    Ingrediënten: Rietsuiker, cacaobonen (25%), cacaoboter, melkpoeder, boter, sojasaus, zwarte peper.
    Inclusie: Adobo
    Oorsprong cacao: Filipijnen
    Herkomst cacao: Davao, Malabog, Filipijnen
    Awards:

    AAcademy of Chocolate Awards Silver 2018 : Academy of Chocolate Awards Bronze 2019 : International Chocolate Awards, World, Silver 2018

     

    Neem contact met ons op...
    Bel ons 06 - 111 415 30
    Stuur ons een e-mail [email protected]