Vibrant Peru White 37% Wit

€5,95
Beschikbaarheid: Op voorraad

De geheel natuurlijke witte reep zonder enige toevoegingen. De natuurlijke smaak van deze chocolade is zo levendig, rijk en romig dat er geen vanille of smaakstof voor nodig is. Dat moet je toch gewoon proberen? Houd er rekening mee dat, aangezien er geen toevoegingen in deze witte chocolade zitten, de reep zich gedraagt ??als verse zuivel. Het moet binnen een dag of 2 worden geconsumeerd na openen, anders verliest het zijn delicate en frisse smaak.

Proefnotities: Lychee, clotted cream, cacao, grenache blanc wijndruiven, custard, levendige fruitige nasmaak

Oorsprong Cacao: Peru, San Martín regio
Soort chocolade: Wit, 37% cacao
Inclusie: Geen
Awards: n.v.t.
Allergiewaarschuwing: Vrij van noten, gluten en soja. Bevat melk / lactose.
Ingredienten: Cacao 37%, Dutch cow milk, beet sugar from the Netherlands
Inhoud verpakking: 2 apart verpakte repen
Nettogewicht: 70 gram

Herkomst cacao: KATO SAC FARMERS & TESORO AMAZÓNICO

De cacaoboter die voor deze reep wordt gebruikt, is het resultaat van een samenwerking tussen Kato Sac-boeren en Tesoro Amazónico-cacaoverwerkers. Beide bevinden zich in de regio San Martín in Peru. De biologisch geteelde cacao wordt geoogst van april tot augustus en van oktober tot februari. De cacao groeit in de jungle met een typisch tropisch klimaat dat wordt gekenmerkt door intense seizoensregens. De bonen die voor deze cacaoboter worden gebruikt, zijn een mix van lokale Peruaanse cacao met fijne smaak en een complex fruitig smaakprofiel. Dit alles komt tot uiting in de levendige nasmaak van deze chocolade.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen