Blanxart, Spain

In April 1954 ging meester chocolatier Francesc Agras op reis langs de beste patisserie en chocolaterie locaties in Europa. Zijn passie voor kwaliteit was het begin dat zou leiden naar een van de meest gerenommeerde Catalaanse chocoladefabrieken; Bonbon Blanxart. 

Blanxart begon in een kleine werkplaats in Les Corts in Barcelona, met de droom om de beste cacaobonen van Ghana, Congo en Guayaquil om te toveren tot Chocolade. De kwaliteit van Blanxart stroomt voort uit het gebruik van cacao van afgelegen plantages en de kennis van de kleine producenten en coöperatieven van cacaoboeren. Het maken van Blanxart chocolade begin bij het vertrouwen in deze organic cacao.