Auro - Regalo - Puur 85%

De Auro Reserve-collectie is zorgvuldig vervaardigd uit de beste bonen van één landgoed. Auro benadert elke variëteit en elke oogst met een nieuw perspectief om de bijzondere kenmerken van de terroir naar voren te brengen.

Regalo betekent cadeau in het Filipijns (Spaans). Dit is een enkele cacao-variëteit afkomstig van door Auro geselecteerde boeren in Davao. De exacte herkomst van deze variëteit is niet duidelijk, maar wordt verondersteld afkomstig te zijn uit een buurland – Maleisië of Indonesië. In de zeventiger jaren van de vorige eeuw is ze verder ontwikkeld rond Davao.
Daarom heet deze reep ook Regalo – geschenk.

Smaaknotities; groene appel, groene thee, dennen hout.